O kadar sağlıklı ki, üzüm yemeniz için 10 neden

Dünyanın en popüler, yaygın olarak yetiştirilen ve tüketilen meyveleri arasında yer alan üzüm, birçok sağlık yararıyla ön plana çıkıyor. İşte üzümü diyetinize dahil etmeniz için 10 neden.

SAĞLIK 14.07.2021, 09:41 Abone ol: google news
O kadar sağlıklı ki, üzüm yemeniz için 10 neden

Tansiyonu kontrol etmekten depresyonu önlemeye kadar birçok farklı faydası olan üzüm, nispeten küçük boyutuna rağmen, son derece güçlü besin kalitesi ile öne çıkıyor.

Üzüm, esas olarak kabuğunda, yapraklarında ve çekirdeklerinde bulunan ve kanseri önleme, kas yorgunluğunu azaltma ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirme gibi çeşitli sağlık yararları sağlayan antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir.

Üzümde bol miktarda bulunan vitamin ve mineraller şunlardır:

- A vitamini,

- B vitaminleri,

- C vitamini,

- E vitamini,

- K vitamini,

- Kalsiyum,

- Demir,

- Potasyum.

Üzümün 10 faydası 

Besinler, antioksidanlar ve düşük kalori... Bunlar üzümün birçok faydasından sadece birkaçı. İşte hemen şimdi diyetinize dahil etmeniz için pratik, çok yönlü ve lezzetli bir meyve olan üzümün 10 faydası:

İyi bir polifenol kaynağıdır

Üzümde bol miktarda bulunan ve çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlayan polifenoller, vücuttaki serbest radikallerle savaşan antioksidanlar olarak biliniyor. Polifenoller diyabet, kanser, Alzheimer, osteoporoz, kalp ve akciğer hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur.

Kalp sağlığını iyileştirir

Bir salkım üzüm alırsanız, insan kalbinin şekline benzediğini göreceksiniz. Tesadüf ya da değil, üzümün kalbi koruduğu biliniyor. Bu yararın nedenlerinden biri, tansiyonu kontrol etme görevi gören bir mineral olan potasyumun varlığıdır. Ayrıca üzümdeki resveratrol, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

Üzümde bulunan polifenoller genel olarak kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Üzümler serbest radikalleri temizlemeye ek olarak, antiinflamatuar (iltihap önleyici) etkilere sahiptir ve kalp fonksiyonunu desteklediğine inanılmaktadır. Damarlarda plak birikimini önlediği bilinmektedir.

150 gram üzüm, önerilen günlük miktarın yüzde 6'sı olan 288 mg potasyum içerir. Bu mineral, sağlıklı tansiyon seviyelerini korumak için gereklidir. Düşük potasyum alımı, yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve felç riskini artırır.

Göz sağlığını korur

Araştırmalara göre düzenli olarak üzüm yemek, retina bozulmalarını korumaya yardımcı olur. Üzüm, lutein ve zeaksantin antioksidanlarını içerdiği için gözler için iyidir. Bu bileşikler oksidatif stresi ve güneş ışığının retinaya verdiği zararı azaltır. Ve resveratrol ayrıca glokom ve katarakt gibi körlüğe neden olan hastalıklara ve retinopati gibi diyabetin neden olduğu göz hastalıklarına karşı da koruma sağlar.

Yaşlılık etkileriyle savaşır

Üzüm, dejeneratif hastalıkları önlemeye yardımcı olan bir polifenol türü olan resveratrol içerir. Resveratrol, hücrelerin daha fazla hayatta kalmasına yardımcı olabilir. Üzüm ayrıca linolenik asit gibi çoklu doymamış yağlar içerir. Linolenik asit, cildinizin epidermisinde bol miktarda bulunan esansiyel bir yağ asididir. Araştırmalar, çoklu doymamış yağ alımının cildin bariyer işlevi için önemli olduğunu gösteriyor. Ayrıca, cilt iltihabını azaltan cildin foto korumasıyla da bağlantılıdırlar. Ayrıca cilt hassasiyetini iyileştirebilirler.

Hafızayı geliştirir

Araştırmalar, antioksidan bakımından zengin meyvelerin yaşlanmaya yol açan oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olduğunu gösteriyor. Çalışmalarda, bu azalmanın sözel hafıza ve motor fonksiyon performansını artırdığı da görülüyor.

Metabolik sendromu önlemeye yardımcı olur

Üzüm gibi polifenoller açısından zengin besinler metabolik sendromun önlenmesine yardımcı olur. Çalışmalar, üzüm polifenollerinin, özellikle de üzüm çekirdeği polifenollerinin kolesterolü, tansiyonu ve kan şekeri düzeylerini iyileştirmeye yardımcı olduğunu göstermektedir.

Stres seviyelerini kontrol edebilir

ABD'de yapılan bir araştırmaya göre, mor üzümlerin güçlü antioksidanının farmakolojik özellikleri arasında anti-stres etkisi vardır. Bunun nedeni, beyinde strese neden olan bileşiğin kontrolüne müdahale eden enzimlerin üretimini bloke edebilmesidir.

Üzümlerin anksiyete depresyon gibi zihinsel bozukluklar için de faydaları vardır. Bu etki, antioksidan ve antiinflamatuar etkileri ile ilişkilidir.

Bağırsak sağlığını destekler

Üzüm özellikle kabuğunda bol miktarda su ve lif içerir ve bağırsak sağlığı için çok önemlidir. Vücudun sulu kalmasına yardımcı olarak kabızlık riskini azaltır. Ayrıca lif, bağırsakta geçiş süresini kısaltır ve atılacak dışkı hacmimi artırır.

Belirli kanser türlerine karşı korur

Üzümün içeriğindeki resveratrol, kanserin önlenmesi ve tedavisi açısından incelenmiştir. Ayrıca, üzümlerde bulunan benzersiz bitki bileşiklerinin kombinasyonunun, kansere karşı koruyucu olduğu bilinmektedir. Üzüm, resveratrolün yanı sıra kersetin, antosiyaninler ve kateşinler de içerir. Bunların hepsi kansere karşı faydalı etkilere sahiptir.

Kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur

Çok şekerli bir meyve olmasına rağmen üzümün glisemik indeksi düşüktür ve kandaki şeker miktarını düşürmeye yardımcı olur. Bunun nedeni, resveratrolün insülin duyarlılığını artırmasıdır, bu da vücudun glikoz kullanma yeteneğini geliştirir. Bu nedenle üzüm şeker hastaları için faydalı olabilir.

33°
açık
Namaz Vakti 03 Ağustos 2021
İmsak 04:06
Güneş 05:48
Öğle 13:09
İkindi 17:02
Akşam 20:21
Yatsı 21:56
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 0 0
2. Alanyaspor 0 0
3. Altay 0 0
4. Antalyaspor 0 0
5. Beşiktaş 0 0
6. Karagümrük 0 0
7. Fenerbahçe 0 0
8. Galatasaray 0 0
9. Gaziantep FK 0 0
10. Giresunspor 0 0
11. Göztepe 0 0
12. Hatayspor 0 0
13. Başakşehir 0 0
14. Kasımpaşa 0 0
15. Kayserispor 0 0
16. Konyaspor 0 0
17. Rizespor 0 0
18. Sivasspor 0 0
19. Trabzonspor 0 0
20. Malatyaspor 0 0
Takımlar O P
1. Adanaspor 0 0
2. Altınordu 0 0
3. Ankara Keçiörengücü 0 0
4. Ankaragücü 0 0
5. Erzurumspor 0 0
6. Balıkesirspor 0 0
7. Bandırmaspor 0 0
8. Boluspor 0 0
9. Bursaspor 0 0
10. Denizlispor 0 0
11. Eyüpspor 0 0
12. Gençlerbirliği 0 0
13. Kocaelispor 0 0
14. Manisa FK 0 0
15. Menemenspor 0 0
16. Samsunspor 0 0
17. Tuzlaspor 0 0
18. Ümraniye 0 0
19. İstanbulspor 0 0
Takımlar O P
1. Arsenal 0 0
2. Aston Villa 0 0
3. Brentford 0 0
4. Brighton 0 0
5. Burnley 0 0
6. Chelsea 0 0
7. Crystal Palace 0 0
8. Everton 0 0
9. Leeds United 0 0
10. Leicester City 0 0
11. Liverpool 0 0
12. Man City 0 0
13. M. United 0 0
14. Newcastle 0 0
15. Norwich City 0 0
16. Southampton 0 0
17. Tottenham 0 0
18. Watford 0 0
19. West Ham 0 0
20. Wolverhampton 0 0
Takımlar O P
1. Deportivo Alaves 0 0
2. Athletic Bilbao 0 0
3. Atletico Madrid 0 0
4. Barcelona 0 0
5. Cádiz 0 0
6. Celta de Vigo 0 0
7. Elche 0 0
8. Espanyol 0 0
9. Getafe 0 0
10. Granada 0 0
11. Levante 0 0
12. Mallorca 0 0
13. Osasuna 0 0
14. Rayo Vallecano 0 0
15. Real Betis 0 0
16. Real Madrid 0 0
17. Real Sociedad 0 0
18. Sevilla 0 0
19. Valencia 0 0
20. Villarreal 0 0