Anadolu'nun şifa deposu; kelle paça
Son yılllarda sakatatlara olan ilgi yeniden ve yükselerek artıyor. Bunların başında da şüphesiz kuzu paça geliyor. Eski tarifler büyüklere soruluyor ve yeni nesil bu tariflerin şifasından faydalanmaya başlıyor.
Paça kelle ile birliktede kullanılabilen bir sakatattır. Hazırlığının zahmetli olduğunu düşünenler dışarıda bu çorbayı tüketmektedir. Osmanlı zamanında hatta Fatih Sultan Mehmet döneminde, paça çorbası çorbaların ilk sırasında yer alıyordu. İstanbul'da da oldukça rağbet ediliyordu ki Mısır Çarşısı' nın bir kapısına "Paçacılar Kapısı" denmiştir.
Paça çorbası mucizesi
Paça çorbası içerdiği vitamin ve minarallerle tam bir ecza deposu. Hastalık dönemlerinde bağışıklığa destek oluyor, sağlıklıyken de hastalıklara karşı koruyor. Özellikle gelişme çağındaki çocuklar için faydaları oldukça fazla. Kemik gelişimine yardımcı olurken, vücuttaki kan yapımını da destekliyor. İçeriğinde bulunan fosfor, demir, B12, kalsiyum ve protein insan vücudu için çok önemli. Protein içeriği ile kollojen ve kolestrol bulundurması besleyici özelliğini daha da artırıyor. Özellikle kollajen kanser tedavisinde kullanılması gereken en önemli besinlerden. Kemoterapide alınan ilaçlar , vücuttaki kollajen dengesini bozuyor. Tedavi döneminde tüketilen paça çorbası ile alınan kollajen ile tedaviye daha hızlı cevap verilebiliyor.
İçinde bulunduğumuz kış aylarında artan enfeksiyonlarla mücadelede iyi bir savaşçı olan paça çorbasına evimizdeki eczane diyebiliriz.Bu çorba kısa sürede soğuk algınlığının geçmesini sağlar. Paça çorbası ayrıca iyi bir omega-3 kaynağıdır.
Kalori ve besin değerlerinin yüksek olması nedeniyle kilo almak isteyen kişilere de tavsiye edilir.
Fazla tüketiminde dikkatli olunmalı.
Paça çorbası, yüksek kalori içeriği nedeniyle kilo sorunu olan kişilerde çok sık tüketilmemelidir. Ayrıca kolesterol bakımından da zengin olduğu için yüksek kolestrolü olanların yine miktarına dikkat ederek tüketmelerinde fayda vardır.
| İmsak | 06:09 | ||
| Güneş | 07:32 | ||
| Öğle | 13:16 | ||
| İkindi | 16:20 | ||
| Akşam | 18:51 | ||
| Yatsı | 20:08 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Galatasaray | 25 | 54 |
| 2. Beşiktaş | 24 | 51 |
| 3. Fenerbahçe | 25 | 51 |
| 4. Trabzonspor | 25 | 48 |
| 5. Alanyaspor | 25 | 42 |
| 6. Hatayspor | 25 | 42 |
| 7. Gaziantep FK | 25 | 39 |
| 8. Karagümrük | 25 | 37 |
| 9. Antalyaspor | 25 | 33 |
| 10. Göztepe | 25 | 32 |
| 11. Sivasspor | 24 | 31 |
| 12. Konyaspor | 24 | 30 |
| 13. Malatyaspor | 25 | 30 |
| 14. Kasımpaşa | 25 | 29 |
| 15. Rizespor | 25 | 27 |
| 16. Kayserispor | 25 | 25 |
| 17. Erzurumspor | 25 | 25 |
| 18. Başakşehir | 25 | 24 |
| 19. Denizlispor | 25 | 21 |
| 20. Ankaragücü | 24 | 20 |
| 21. Gençlerbirliği | 24 | 20 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Giresunspor | 23 | 53 |
| 2. Samsunspor | 23 | 49 |
| 3. İstanbulspor | 23 | 43 |
| 4. Altınordu | 23 | 41 |
| 5. Adana Demirspor | 23 | 39 |
| 6. Ankara Keçiörengücü | 23 | 38 |
| 7. Altay | 23 | 38 |
| 8. Tuzlaspor | 22 | 37 |
| 9. Bandırmaspor | 23 | 31 |
| 10. Bursaspor | 22 | 31 |
| 11. Ümraniye | 23 | 31 |
| 12. Adanaspor | 23 | 26 |
| 13. Balıkesirspor | 22 | 23 |
| 14. Menemen Belediyespor | 22 | 23 |
| 15. Boluspor | 22 | 22 |
| 16. Akhisar Bld.Spor | 23 | 19 |
| 17. Ankaraspor | 22 | 13 |
| 18. Eskişehirspor | 23 | 7 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Man City | 25 | 59 |
| 2. M. United | 25 | 49 |
| 3. Leicester City | 25 | 49 |
| 4. West Ham | 25 | 45 |
| 5. Chelsea | 25 | 43 |
| 6. Liverpool | 25 | 40 |
| 7. Everton | 24 | 40 |
| 8. Aston Villa | 23 | 36 |
| 9. Tottenham | 24 | 36 |
| 10. Leeds United | 25 | 35 |
| 11. Arsenal | 25 | 34 |
| 12. Wolverhampton | 25 | 33 |
| 13. Crystal Palace | 25 | 32 |
| 14. Southampton | 25 | 30 |
| 15. Burnley | 25 | 28 |
| 16. Brighton | 25 | 26 |
| 17. Newcastle | 25 | 25 |
| 18. Fulham | 25 | 22 |
| 19. West Bromwich | 25 | 14 |
| 20. Sheffield United | 25 | 11 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Atletico Madrid | 23 | 55 |
| 2. Real Madrid | 24 | 52 |
| 3. Barcelona | 24 | 50 |
| 4. Sevilla | 23 | 48 |
| 5. Real Sociedad | 24 | 41 |
| 6. Villarreal | 24 | 37 |
| 7. Real Betis | 24 | 36 |
| 8. Levante | 24 | 31 |
| 9. Granada | 24 | 30 |
| 10. Athletic Bilbao | 23 | 29 |
| 11. Celta de Vigo | 24 | 29 |
| 12. Valencia | 24 | 27 |
| 13. Osasuna | 24 | 25 |
| 14. Cádiz | 24 | 25 |
| 15. Getafe | 24 | 24 |
| 16. Deportivo Alaves | 24 | 22 |
| 17. Eibar | 24 | 21 |
| 18. Real Valladolid | 24 | 21 |
| 19. Elche | 23 | 21 |
| 20. Huesca | 24 | 19 |
