Rekor kıran kalkan balığı 450 liraya alıcı buldu

Bursa’da Marmara Denizi’nden tutulan ve en lezzetli balıkların başında gelen kalkan balığı yok satıyor.

BURSA 13.12.2019, 09:31 13.12.2019, 13:46 Abone ol: google news
Rekor kıran kalkan balığı 450 liraya alıcı buldu

Bu sezon çok az tutulabilen kalkan balığı, tüm zamanların rekorunu kırarak kilosu 160 liraya ulaştı. Geçtiğimiz yıl kilosu 125 lira olan kalkandan müdavimleri vazgeçmiyor. Balıkçılık yapan Kadir Altın, sipariş üzerine halden aldığı 2 kilo 800 gram ağırlığındaki kalkan balığını 450 liraya sattı. Altın “Öylesine lezzetli bir balık ki bir yiyen tekrar istiyor. Eğer çok tutulsa tezgahta kalkandan başka balık satamayız” dedi.
Kalkan balığı havaların soğumasıyla tezgahtaki yerini almaya başladı. Kılçık yerine kemiği olan ve boncuklarında bolca omega bulunan kalkan balığı, bu yıl rekor fiyata ulaştı. Kilosu 160 liraya kadar çıkan lezzetli balık yine de yok satıyor. Halde kalkan balığını alabilmek için kıran kırana açık artırma yapan balıkçılar müşterilerine söz verdiği sunabilmek için elinden geleni yapıyor. Bu lezzetli balığın az olması ve sayıyla tutulması nedeniyle de tezgahına kalkan koyabilen balıkçı kendini şanslı hissediyor.
Siparişle alıyor
Uzun yıllar balıkçılık yapar Kadir Altın, her yıl bu zamanlar kalkan alan bir müşterisinin siparişi üzerine balığı aldığını ancak tam bir hafta boyunca uğraştıktan sonra balığı alabildiğini söyledi. Halde kalkanı almak için balıkçıların çetin geçen açık attırmaya katıldıklarını belirten Altın, “Çok az tutuluyor ve çok rağbet görüyor. Çünkü çok lezzetli. Müşterim benden kalkan istedi. Bir hafta 10 gün sonra anca alabildim. Yerinde kilosu 160 lira yaptı. Bu tüm zamanların rekoru. Üstüne hiç kar koymadan aldığım fiyata vereceğim. 2 kilo 800 gram geldi. 450 liraya müşterisi hazır” diye konuştu.

parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 02 Mart 2021
İmsak 06:02
Güneş 07:24
Öğle 13:15
İkindi 16:24
Akşam 18:56
Yatsı 20:14
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 26 57
2. Beşiktaş 25 54
3. Fenerbahçe 26 54
4. Trabzonspor 26 48
5. Hatayspor 26 45
6. Alanyaspor 26 42
7. Gaziantep FK 26 40
8. Karagümrük 26 40
9. Göztepe 26 35
10. Antalyaspor 26 34
11. Sivasspor 25 32
12. Konyaspor 25 31
13. Malatyaspor 26 31
14. Kasımpaşa 26 29
15. Rizespor 26 28
16. Kayserispor 25 25
17. Başakşehir 26 25
18. Erzurumspor 26 25
19. Denizlispor 26 21
20. Gençlerbirliği 25 21
21. Ankaragücü 25 20
Takımlar O P
1. Giresunspor 24 53
2. Samsunspor 24 50
3. İstanbulspor 24 46
4. Altınordu 24 44
5. Adana Demirspor 24 42
6. Altay 24 41
7. Tuzlaspor 24 41
8. Ankara Keçiörengücü 24 39
9. Bursaspor 24 34
10. Bandırmaspor 24 31
11. Ümraniye 24 31
12. Adanaspor 24 26
13. Boluspor 24 26
14. Menemenspor 24 26
15. Balıkesirspor 24 25
16. Akhisar Bld.Spor 24 19
17. Ankaraspor 24 15
18. Eskişehirspor 24 7
Takımlar O P
1. Man City 26 62
2. M. United 26 50
3. Leicester City 26 49
4. West Ham 26 45
5. Chelsea 26 44
6. Liverpool 26 43
7. Everton 24 40
8. Tottenham 25 39
9. Aston Villa 24 39
10. Arsenal 26 37
11. Leeds United 26 35
12. Wolverhampton 26 34
13. Crystal Palace 26 33
14. Southampton 25 30
15. Burnley 26 28
16. Brighton 26 26
17. Newcastle 26 26
18. Fulham 26 23
19. West Bromwich 26 17
20. Sheffield United 26 11
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 24 58
2. Barcelona 25 53
3. Real Madrid 24 52
4. Sevilla 24 48
5. Real Sociedad 24 41
6. Real Betis 25 39
7. Villarreal 25 37
8. Granada 25 33
9. Levante 25 32
10. Athletic Bilbao 24 30
11. Celta de Vigo 25 30
12. Osasuna 25 28
13. Getafe 25 27
14. Valencia 25 27
15. Cádiz 25 25
16. Eibar 25 22
17. Real Valladolid 25 22
18. Deportivo Alaves 25 22
19. Elche 24 21
20. Huesca 25 20